177
Археологи в давньоримському місті Помпеї знайшли фреску: на ній бачимо те, що могло бути "давнім предком" сучасної італійської піци.
Фреску виявили на стіні стародавнього будинку в Помпеях. Тогочасна "піца" трохи відрізняється від сучасної: на ній немає соусу та моцарели. Вона навіть більше нагадує фокачу (традиційний італійський корж).
Цінна знахідка, якій 2000 років, надзвичайно добре збереглась на стіні прибудови, де була пекарня. Габріель Цухтрігель, директор археологічного парку Помпеї вважає, що виявлений малюнок нагадує нам про те, як еволюціонувала піца.
.jpg)
